K0r0va.ру » молоко

Секции профилактория и телятника

Sun, 18 Jan 2009 02:53:21 +0000

В этом же помещении имеются комнаты для обслуживающего персонала, а также для технологического оборудования (ветеринарный часть, молокоприемная доильного зала, моечная,, вакуум-насосная, комнаты для доярок, телятниц, слесарей, — . вентиляционные камеры, электрощитовые, комнаты, для .инвентаря, житница для санитарной обработка животных накануне постановкой их в стационар на лечение)

Доильно-молочный блок представляет собой Т-образное помещение, в котором размещены: крытые преддоильные и последсильные площадки ради каждой «Елочки»; молочная; два доильных зала, в каждом из которых размещены по две установки «Елочка» на 32 места; служебно-бытовые комнаты и машинное деление; пункт искусственного осеменения.

В доильном зале доят коров 1—8-й и 13—20-й секций, а также подкармливают концентратами сухостойных коров (9-й и 21-й секции) и нетелей (12-й и 24-й секций). Всю производственную группу (100 коров) размещают на преддоильной и последоильной площадках. Коров в охоте выделяют из стада в каждый отсек последоильной площадки, а затем направляют на часть искусственного осеменения.

Навес для хранения подстилки выполнен из металлических арматурных колонн с шиферной кровлей. Под навесом хранится годовой арсенал подстилочной соломы в тюкованном виде. Для транспортировки тюков соломы из-под навеса в каждую секцию помещения ради отдыха установлена монорельсовая подвесная дорога.

Силосохранилища наземного типа со стенами из железобетонных плит емкостью по 6000 т силоса в каждом.

чтобы удаления навоза из помещений для отдыха животных и погрузки в транспортные средства в створе с торцовыми воротами коровников размещаются бетонированные эстакады.

изза пределами фермы расположен гараж для технологического транспорта комплекса и четыре артезианских скважины.

Для сбора и очистки сточных вод имеется порядок очистных сооружений, которая также размещена за территорией комплекса.

Способы содержаний коров типы молочных ферм

Thu, 18 Sep 2008 06:22:17 +0000

В зависимости от конкретных хозяйственных условий, а также от сезона возраст, на молочных фермах промышленного типа может применяться привязный и беспривязный способы содержания коров.

Распространен во всех зонах нашей страны, преимущественно при содержании молочных коров зимой. Коров в таком случае привязывают в стойлах коровника возле кормушки. Основную выпуск рациона раздают в кормушки стационарными или передвижными тракторными кормораздатчиками . Коров доят два или три раза в день, применяя для этого переносные доильные аппараты, молокопровод, установки типа «Елочка» или «Тандем». Навоз со стойл сгребают в навозный желоб вручную, а кроме из помещения удаляют навозным конвейером.

При таком способе содержания коров удается хорошо организовать индивидуальное кормление животных и воспитание за ними, что способствует повышению их молочной продуктивности. все привязное содержание, особенно ежели кб-ров доят в стойлах, связано с относительно высокими затратами труда по уходу следовать скотом, поэтому не может рассматриваться как прогрессивный метод быть промышленном производстве молока.

В летний период в зависимости от климатических зон страны и хозяйственных условий применяются различные варианты содержания коров. В районах достаточного увлажнения, где имеются удовлетворительные пастбища для большом удалении от фермы, применяют лагерно-пастбищное содержание. Коров выпасают для естественных и искусственных пастбищах; во время доения их подкармливают концентратами. При этом коров, подобно правило, содержат большими группами без привязи.

В районах с недостаточным увлажнением, где урожайность пастбищ невысока, многие хозяйства применяют лагерно-стойловое сущность коров. При этом на сухом, возвышенном месте, расположенном неподалеку через посевов культур на зеленый корм и источников воды, выбирают часть для лагеря.

Доильно-молочный блок с установкой «Тандем»

Wed, 01 Apr 2009 12:22:31 +0000

ради отдельных хозяйств будет представлять барыш схема размещения доильно-молочного блока в средней части коровника на 200 голов с закреплением следовать доильной установкой технологических групп по 25 голов в каждой.

В этом случае животные ожидают начала доения на преддоильной площадке в ход не более 30 мин .

Летом важное значение имеет правильное размещение выгульно-кормовых площадок сообразно отношению к доильно-молочному блоку и коровникам, чтобы обеспечить свободное движение животных для доение. Выгульно-кормовые площадки, выполняющие роль летнего лагеря, располагают в торцевой части коровников и животные по скотопрогонным дорогам вдоль коровников путем тамбур двигаются в доильный зал.

Применение высокопроизводительных доильных установок существенно меняет организацию и характер труда доярки, открывает новые возможности чтобы механизации и автоматизации ручных операций, которые можно осуществить только при доении коров в доильных помещениях. мочь блокирования доильных помещений с обще-фермской молочной позволяет получать молоко высокого качества, существенно упрощает процессы и экономит затраты, связанные с транспортировкой молока в молочную, создает экономию в строительстве и обеспечивает хорошие условия для технического обслуживания доильного и молочного оборудования, беспричинно как оно концентрируется в одном месте.

На Украине, где в зимний промежуток низкие температуры воздуха бывают непродолжительное время, а ветры умеренные, доильно-молочный блок можно зиждить отдельно от помещений ради отдыха и кормления коров. В этом случае животные, контактируясь с внешней средой, хорошо адаптируются к изменениям погоды.

При строительстве отдельно стоящих доильно-молочных блоков не допускают пересечения скотопрогонных дорог с движением внутрифермского транспорта.

Холодопроизводительность холодильных установок

Fri, 20 Mar 2009 09:15:37 +0000

Холодопроизводительность холодильных установок составляет

для молочных фермах и комплексах доильные залы целесообразно блокировать с молочным отделением, где перерабатывается и хранится молоко до отправки на молокозавод. Доильно-молочные блоки дозволительно размещать обособленно от коровников или иметь с ними. Это зависит от климатических условий хозяйства, где планируется строительство или реконструкция фермы.

Строительство доильно-молочных блоков ведут в основном сообразно типовому проекту 801—314, рассчитанному на три доильные установки типа «Елочка» УДЕ-8, а также по проектам для две установки типового проекта 801—391 801 — 314, 801−437, 819−172, 819−254, 801−369 и др.

К сожалению в типовом проекте 801—314 не предусмотрено закрепление коров фермы за каждой доильной установкой, здесь также неудачно решено ход коров на пункт искусственного осеменения, узкие проходы чтобы технического обслуживания установок, имеются и другие недостатки. Поэтому, как показал попытка, данное технологическое решение не следует закладывать в проекты строящихся молочных ферм. К более удачным проектам дозволительно отнести доильно-молочный блок 5143 А-10 (Укрсельхозтехпроек-та), выполненный для ферм колхоза им. Ватутина Менского района Черниговской области, где можно монтировать доильные установки «Тандем» УДТ-6, УДА-8 и «Елочка» УДЕ-8, УДА-16.

В настоящее пора ведется работа по реконструкции молочных ферм с целью сокращения затрат труда для производство молока. Поэтому великий практический интерес представляет технологически удобное положение доильно-молочных блоков по отношению к коровникам. В схемы их решений закладывают закрепление" технологических групп коров (по 50 голов) следовать каждой доильной установкой и приемом молока в отдельный молочный танк. Предлагаемая схема предусматривает деление доильно-молочного блока с установками «Тандем» УДА-8 между двумя коровниками на 200 голов в торцевой их части. В зимний промежуток года коровы поступают на доение и возвращаются в арсенал не выходя из коровника, а летом по скотопрогонной дороге вдоль помещения на выгульно-кормовые площадки. дозволено к отдельным реконструированным коровникам на 200 голов устанавливать доильно-молочный блок в торцевой части, где на доение поступают животные одной технологической группой 50 голов.

Технология доения коров для установках «Тандем» и «Елочка»

Tue, 11 Nov 2008 03:43:07 +0000

Для машинного доения коров в доильных помещениях необходимо организовать ход каждой технологической группы коров в доильно-молочный блок и возвращение животных в свою секцию коровника. Эту работу выполняет скотник-оператор.

Перед началом доения доярки подготавливают установку к работе.

Доильные установки «Тандем» УДТ-6 и «Елочка» УДЕ-8 подготавливают к работе доярки в присутствии слесаря по уходу следовать оборудованием. Перед доением они должны быть чистыми. Обслуживают установку две доярки. Одна из них выполняет подготовительную работу в молочной. Здесь в цилиндрический разборной фильтр она вставляет опрятный фильтрующий элемент, включает охладитель молока, устанавливает молочные шланги в положение «доение», входной молочный шланг охладителя при помощи переходника устанавливает для основание фильтрующего устройства, выходной молочный шланг от охладителя переносит в молочный танк.

Другая доярка включает устройство загрузки концентрированных кормов в дозаторы, снимает резиновые шайбы с корпусов коллекторов, из межстенного пространства доильных стаканов сливает оставшуюся воду, закрывает зажим на шлангах, соединяющий молокопровод с промывочной линией, доильные аппараты устанавливает в положение «доение», то потреблять резиновой шайбой коллектора вниз. Затем первая доярка на щите управления КЭП-12У устанавливает

тумблер в постановка «доение» и нажимает кнопку «Пуск». Обе доярки проверяют качество работы доильных аппаратов, величину вакуума в системе, плотность соединений муфт молокопровода, частоту пульсаций. Вакуумметр в молокопроводе должен обнаруживать 380, а в вакуумпроводе — ,360 мм рт. ст. Прососы воздуха в систему не допускаются. Пульсаторы обычно работают с частотой пульса — 80+5 в мин.

Подготовительные операции, выполняемые дояркой для коров в доильном зале, следующие: впуск коров в станки доильной установки; раздача концентратов; подход к очередной корове; обмывание ее вымени теплой водой; вытирание вымени; массаж вымени; сдаивание первых струек молока; надевание доильных стаканов для соски вымени, наблюдение за процессом выдаивания и устранение помех (спадание доильных стаканов и др.).

Автоматизированные доильные установки

Thu, 25 Dec 2008 04:07:02 +0000

Автоматизированные доильные установки «Тандем» УДА-8, «Елочка» УДА-16 и «Карусель» КДА-100 снабжены однотипным манипулятором. В его основу положен пневматический поплавковый датчик потока молока, задающий различные режимы работы автомата. наводнение молока, поступающий по молочному шлангу от доильного аппарата в пневмодатчик, проходит посредством сливные отверстия в молокопровод. Пневмодатчик управляет работой манипулятора, обеспечивая при уменьшении потока молока до 0,5 кг/мин машинное додаивание после счет оттягивания аппарата вниз. Затем при уменьшении потока молока прежде 0,2 кг/мин клапан перекрывает доступ вакуума в подсосковое пространство доильных стаканов и выпускает атмосферный воздух. знак отключения вакуума, снятия аппаратов и вывода доильных стаканов из-под вымени коров подается по вакуумным шлангам на пневмоприводы, выполняющие команды. порядок работы пневмодатчика должен регулироваться в зависимости от продуктивности коров и реакции для доение основного стада. Признаками нарушения режима работы средств автоматизации заключительных операций является длительный (более 30 с) период машинного додаивания, а также лишение свободного спадания доильных стаканов с сосков вымени коров, синюшность кончиков сосков (гиперемия) и большое ручное додаивание (более 0,2 кг). Удобное обслуживание животных во время доения достигается при размещении манипуляторов в траншее доильного зала шириной 1,98 м .

Основные положения технологии машинного доения коров

для молочных фермах промышленного типа с привязным и беспривязным содержанием коров доят на установках «Тандем», «Елочка» и «Карусель». При этом доярки работают с тремя и большим количеством аппаратов.

Оценка вымени коров и их выбор к машинному доению

Sun, 28 Dec 2008 22:35:09 +0000

Хорошо развитое вымя коровы способно продуцировать и накапливать большое количество молока при двукратном доении. сообразно внешним формам и свойствам вымени судят о продуктивной способности и пригодности коров к машинному доению.

Целенаправленной селекцией коров по форме вымени можно успевать от них легкой, быстрой и полной молокоотдачи, исключения ручного и машинного додаивания, эффективного использования доильных установок и уменьшения времени на доение, сохранения здорового вымени, продолжительного использования коров, увеличения их продуктивности, оплаты корма продукцией, снижения себестоимости молока и улучшения его качества.

Развитие, характер вымени и сосков отражают уровень зоотехнической работы со стадом или породой.

Морфологические особенности вымени оценивают осмотром, ощупыванием и измерением изза 1—1,5 ч до очередного доения.

По оценке вымени позволительно в известной мере судить о продуктивности коровы, учитывая величину и форму вымени, расположение сосков, быстрота и полноту выдаивания.

Величина и характер прикрепления вымени к брюшной стенке важны ради высокой долголетней продуктивности коровы, удобства доения. Обхват и глубина вымени характеризуют его величину, что является одним из признаков молочности коров. чтобы хороших молочных коров желательно большое объемистое вымя с обширной площадью прикрепления. Обхват такого вымени превышает ПО— 120 см, а глубина достигает 29—33 см. У высокопродуктивных коров обычно и большое вымя. беспричинно, к удовлетворительно развитому по величине вымени относятся животные со следующими промерами ( 11).

Для машинного доения особое вес имеет расстояние от дна вымени перед пола. Отвисшее вымя затрудняет движение животного, его трудно выдаивать аппаратом и руками. Оно быстрее загрязняется и чаще подвержено механическим повреждениям и болезням. На соски отвисшего вымени неловкий одевать доильные стаканы, коллектор доильного аппарата упирается в пол. При этом молочные трубки перегибаются, который затрудняет полное выдаивание.

График процессов доения и кормления коров на ферме присутствие двукратном режимном кормлении в «столовой»

Sat, 23 Aug 2008 05:00:25 +0000

«Тандем» во время доения. Это способствует увеличению скорости поедания этого корма и уменьшению его потерь. Часть концентрированных кормов приходится скармливать высокопродуктивным коровам вне доильного зала из кормушек в смеси с другими кормами, беспричинно как они не успевают их поедать за эра доения. Следует отметить, что в «столовой» удобно проводить работу сообразно раздою коров. Основное достоинство такой организации кормления заключается в том, который она облегчает внедрение беспривязного содержания коров даже в тех хозяйствах, где еще не создана стабильная кормовая база.

Метод режимного кормления коров в «столовой» создает поточность в технологии кормления животных, позволяет эффективнее пользоваться производственные площади, что очень гордо для производства молока на промышленной основе. для фермах с поточной технологией кормоцех, хранилища кормов и «столовую» можно блокировать в одном здании. При наличии надежных стационарных кормораздатчиков весь операции, связанные с кормлением животных в «столовой», можно объединить единой технологической линией и автоматизировать. Затраты труда на фермах с поточной технологией, где используются «столовые» чтобы коров, сокращаются, а эффективность всего производства молока возрастает.

Кормление скота для пастбище. Пастбищная трава лучший корм ради молочного скота, она оказывает полезное физиологическое воздействие на коров и является непревзойденным молокогонным и диетическим кормом.

паки более важным достоинством содержания дойных коров на пастбище является резкое сокращение затрат труда при производстве молока. едва, летнее пастбищное содержание скота является оздоровительным мероприятием, позволяющем повысить резистентности организма и продлить срок хозяйственного использования животных. Содержание скота для свежем воздухе, постоянное движение, солнечное облучение, обмывание кожного покрова теплыми дождями повышает у животных обмен веществ, усиливает кровообращение и дыхание, укрепляет и закаляет устройство.

Доение после отеления коров

Mon, 08 Dec 2008 23:11:38 +0000

Всех здоровых новотельных коров после отъема телят, то трапезничать на вторые сутки, доят доярки родильного отделения для установке «Елочка» или «Тандем» (принимается тип установки, принятой чтобы основного стада) два раза в сутки. Важно прежде приучить нетелей и подготовить сухостойных коров к доению в доильном зале. В связи с

этим их следует содержать беспривязно в обособленных секциях. Ежедневно, после 2—3 мес до отела, один однажды в сутки им скармливают концкорма в доильном зале, при этом разом обмывают, вытирают и делают массаж вымени. Такая подготовка способствует после отела спокойному поведению коров во дата доения, а также увеличению молочной продуктивности за лактацию на 9—10 %.

Новотельных коров доят в основном сообразно общепринятой технологии доения в доильных залах. Однако при этом возникает обязанность в привязывании и отвязывании задней конечности у отдельных коров, а на выполнение других операций, связанных с доением, затрачивается более продолжительное срок.

Для улучшения организации доения и облегчения отбора молозива, отелившихся коров в течение 3—4 дней затем отела содержат отдельно от остальной группы новотельных коров родильного отделения. В первую очередь доят молозивных коров. Молозиво, полученное через них, транспортируют по молокопроводу в молочную, собирают в отдельную емкость, а затем сборное молозиво используют чтобы двукратной выпойки телят профилакторного периода. После молозивных доят остальных коров родильного отделения. Молоко при этом смывает часть молозива и последующую промывку молокопровода проводят обычным способом.

Исследования показали, что транспортировка молозива по молокопроводу длиной 10—15 м не оказывает отрицательного влияния для его физико-химические и биологические свойства, при этом уменьшается возможность бактериального загрязнения.

около доении новотельных коров на установках «Елочка» или «Тендем» необходим заботливый контроль за состоянием молочной железы и качеством молозива. Состояние молочной железы определяют просмотром и прощупыванием четвертей, а добротность молозива — визуально, по цвету и консистенции. В связи с этим доильные установки «Елочка», «Тандем», предназначенные для доения новотельных коров, целесообразно оборудовать прозрачными мерными сосудами, удобными ради определения количества и удаления некачественного молозива.

Доильные аппараты

Thu, 18 Dec 2008 08:36:37 +0000

Доильные аппараты впоследствии доения коров подвешивают на крючок беспричинно, чтобы резиновая шайба коллектора была вверху. для период промывки резиновые шайбы фиксируют на корпус коллектора, который способствует открытию канала, соединяющего молочный шланг с полостью коллектора. В этом положении моющий раствор свободно циркулирует в замкнутом пространстве молокопроводящих путей. К доильным стаканам подключают моечные чашки также вручную. После выполнения этих операций доярка переходит к системе первичной обработки молока, которая размещается в приямке молочной. кроме удаляет остатки молока из системы переключением тумблера на пульте управления в позиция «ручное» включение молочного насоса. Если насос начинает работать для холостых оборотах, тумблер переключают в положение автоматического режима работы.

Целесообразнее удалять молоко из фильтра и охладителя, сливая его в погода из шлангов, отводящих молоко от охладителя и фильтра. Однако в этом случае должен выключать доильную установку из рабочего положения при помощи тумблера. Такой еда исключает фальсификацию молока. Операций по подготовке системы к промывке продолжают. Входной молочный шланг от охладителя присутствие помощи переходника доярка надевает на патрубок воздухоразделителя, сняв с него резиновую пробку. Этим соединением достигается самостоятельная циркуляционная промывка охладителя. Фильтрующий элемент из корпуса фильтра вынимают, промывают в моюще-дезинфицирующем растворе, прополаскивают, сушат. Корпус для фильтрующего элемента вставляют в фильтр и закрепляют гайкой гибкого шланга, идущего через распределителя воды, соединяя фильтр с автоматом промывки. На выходной па-

трубок охоладителя надевают резиновый шланг, следующий конец которого соединен с патрубком моющей ванны.